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  2019年4月26日,第十九个世界知识产权日。之前一天,西贝餐饮收到了一份一审判决书,支持其保护注册商标、特有装潢等。

  这份判决书显示,侵犯西贝合法权益的一家餐厅,不仅要立即换装修,还要刊登致歉声明,并支付超过82万元的赔款。

  模仿、山寨在餐饮业屡见不鲜,但现在,随着品牌意识增强,模仿、山寨都不再是好生意,一不小心就要付出惨痛的代价。

  西贝此次打假,也提醒我们,餐饮品牌维权,可以打出组合拳。

  西贝商标被侵犯、装潢被抄袭,一审胜诉

  西贝莜面村,是西贝餐饮的核心品牌,截至今年4月12日,在全国57个城市有336家门店。“I♥莜”为代表的超级符号、红格子桌布为代表的特色装潢,早已与西贝紧紧绑定。

  一年多前,西贝发现北京名为“莜面人家”的餐厅,装潢风格与其相近,还用了西贝餐厅专有的“I♥莜”等商标标识,于是以商标侵权、不正当竞争为由将“莜面人家”经营者及商场管理者等诉至法院。

*西贝的超级符号

  判决书显示,除了上述的“I♥莜”商标标识,莜面人家门店的整体装修,也与西贝餐厅极为相近。

  根据西贝方面出示的证据,莜面人家在等候区、就餐区、厨房区的装修,大量使用了西贝被消费者熟知的元素,如红白格相间的桌布、棕色牛角椅、牛仔工衣、折页菜单、经典特色菜品等,都模仿了西贝。

  而“莜面人家”在宣传材料、厨师帽、员工工服、菜单等处,也使用了带有桃心图案的“I♥莜yóu”等商标标识,对消费者起了误导作用。

  根据西贝方面提供的证据,在大众点评网站上,不少消费者留下了诸如“西贝的翻版”、“以为是西贝莜面村”的评价。

  但被告认为,“I♥莜yóu”元素并非原告原创,通用性很强,被广泛搭配于各个行业领域,而且明厨亮灶的装修风格在餐饮业随处可见,公司并没有侵权。

  北京市朝阳区人民法院经审理认为,莜面人家在经营过程中使用“I♥莜yóu”、“I♥莜(‘?’内含‘莜面人家’)”等标识的行为,侵害了西贝公司“I♥莜”商标的注册商标专用权;同时,其装潢布局与西贝公司有较高的一致性,使相关公众对二者产生混淆误认,构成不正当竞争。

  4月25日,北京市朝阳区人民法院公开宣判:莜面人家立即停止商标侵权及不正当竞争行为,在《新京报》刊登声明消除影响,并赔偿西贝公司经济损失及合理支出共计82万元,商场承担连带责任。

  餐饮业吹起打假风,山寨再也不是好生意

  在相当长的时间里,模仿、抄袭、山寨,几乎是餐饮业无法根除的一种顽疾,赛巴奴、麦肯基、姥姥家等让人啼笑皆非的品牌名字持续出现。

  品牌名称、门店装饰、菜品规划等,正牌门店凡是吸引消费者的,就都会成为山寨门店的“灵感源泉”。

  餐饮业准入门槛低,在法律意识普遍不是那么强的时代,抄袭、模仿更容易发生。彼时,还很少有品牌选择法律途径解决,协商者居多。

  但在2013年之后,餐饮业公司化的进程明显加快,自我保护的意识增强,店未开商标先注册,之后大力度打假,已经成为普遍现象;同时,由于信息流通的顺畅,辽宁有人抄了广东的餐饮品牌,也会很快被发觉。

  回顾一下这几年,绿茶餐厅在2016年掀起了“O2O维权第一案”,第一批就起诉了包括广州、合肥、南宁、贵州等多地的共22家侵权餐厅;2018年,小龙坎将打假作为年度大事,清理了数十家山寨店;也是在2018年,乐凯撒牛刀杀鸡,也打击了一批山寨店;前不久,吉祥馄饨发起的维权,获得了320万元赔偿款。

  乐凯撒榴梿比萨创始人陈宁的观点可以代表很多餐饮人:“从品牌方来说,我们是坚决打击的。对于自己品牌的保护,不仅仅是对自己负责,也是对消费者、对希望和你合作的创业者负责。”

  上述的维权的这些品牌,最终都获得了胜诉。这也显示,抄袭、模仿,对于想做长期生意的餐饮人来说,并不是一件高性价比的事情。

  商标注册在先,美术图案、装潢也可作为依据

  从较早一些的绿茶,到去年维权的小龙坎、乐凯撒,以至刚刚拿到胜诉判决的西贝,我们发现餐饮品牌维权有两个主要依据。

  首先,必然是包括品牌名称、logo在内的注册商标,这是品牌的代表,是企业长期立足的基本。当然,说起因为商标注册迟缓导致的山寨横行,我们可以举出喜茶、小龙坎、鹿角巷等一长串的例子,教训都历历在目。